27. 节日经济

抹茶流心馅儿的月饼，准确点儿来说，是明前龙井流心馅儿的月饼，不至于太腻，反而夹杂着丝丝缕缕清新的茶香，是洛望舒前世最喜爱的口味。

不过，店里两个小孩子显然更偏爱甜口。川霁吃了抹茶月饼，仍不忘昨儿个的牛奶米布，意犹未尽地舔舔嘴唇，“书姐姐，能做牛乳馅儿的月饼吗？”

反观燕七，平日里不见得他多爱好甜品，尝过昨天的藕粉、米布，还有今天的流心月饼后，却都愿意干巴巴赞句“味道不错”。

莫非是一瓶祛疤膏贿赂来的好评？

到中秋节之前，洛望舒一共试着做了四类月饼，广式的、苏式的、冰皮的，还有前世她偶然间在山西尝过的，一种比较特别的名为“蛋月烧”的月饼，都还算成功。

也并非她烘焙天赋高。尽管美食系统商城只售卖广式的月饼食谱，但其他三类月饼都有类似的其他现成食谱作参照。

譬如那苏式月饼，酥皮儿的，就和鲜花饼很类似，无非小了些鼓了些，再把馅料换成椒盐的、松子的。

再譬如冰皮月饼，做法其实就好像糯叽叽的麻薯，不过皮料中需加入粘米粉、糯米粉和澄粉，再调调比例，用月饼的模具压出形状。

广式月饼自然不必说，这是系统商城自带的食谱，同时也是玉京城市民普遍食用的一种。

这种月饼饼皮上已没有什么发挥空间了，再创新无非就是给月饼换个品种，洛望舒想出的有意思的点儿在馅料上。

其一便是那抹茶流心月饼，抹茶馅儿的茶香好说，把入口不涩的茶叶碾作粉即可，那流心的质感又该从何而来呢？

洛望舒做出第一枚流心月饼后，便暗赞一声：“不愧是我！”

原来，那抹茶流心月饼的做法参考了两样看似八竿子打不着的食物——灌汤包和撒尿牛丸。

在灌汤包食谱中，馅料中预先加入的熬化了的猪皮冻，待到高温蒸熟，皮冻融化，便成了流淌出的鲜浓汤汁。

撒尿牛丸同理，不过不是包子皮裹着猪皮冻，而成了牛肉泥裹着牛皮冻。

把这二者的做法放到流心月饼身上，不用再熬什么皮冻，只把调好的奶黄汁用灵力一冰，再裹到奶黄馅儿里，最后包上一层月饼皮，那叫一个香甜爆浆。

对了，洛望舒其实是冰灵根持有者，虽说在列岳宗一众天资卓绝的峰主弟子中算不得什么，但把灵力用于庖厨这件事，如果让下修界没有修仙资质的普通百姓知道，不免会啧啧一句暴殄天物。

除却上面的月饼三巨头外，洛望舒还试做了一种较为小众的蛋月烧月饼。

这种月饼味道很特别，洛望舒融合了老一辈爱吃的槽子糕、西方的烤松饼，最后也只是做出了一个不伦不类的产物，口味上反而更像网上曾风行过一阵子的莫名其妙的“法式”月饼，就是个带馅儿的圆形司康。

不过，虽说这洛式蛋月烧离原本的蛋月烧相距甚远，但最原始正宗的蛋月烧中的胡麻油风味恐怕会让一些人吃不下，反而这融合了蛋糕烘焙方法的改良版蛋月烧更加符合大众口味。

此外，虽说在洛望舒自定义的食谱里，每次一烤就烤一盘，但系统貌似有些抽抽了，最终结算熟练度时还按自带食谱来，一个小月饼就能加三点熟练度，一盘六七四十二个小月饼便能加一百二十六点，这熟练度是噌噌往上涨，比做菜还要快。

也算是一个意外之喜。

忙活完这一阵子，中秋节终于该到，玉京城街上各大酒楼张贴出了节庆家宴预定的广告，明月楼也不例外。

不过，中秋家宴预订的招贴旁边，洛望舒还特意挂上了一张更大、更显眼的广告，上面写着：多种月饼礼盒，欢迎您选购。

饼皮嘛，还是那四种，广式、苏式、冰皮，再加上一个晋式的蛋月烧。

馅料可就多了，传统的豆沙、枣泥、莲蓉、黑麻、五仁、云腿，全都摆上，创新的抹茶、芋泥，由川霁提名延伸出的牛乳芝士，再如凤梨草莓等等各种水果，也应有尽有。

除此之外，基础馅料内，还有加不加流心，加不加咸蛋黄，若加咸蛋黄，要双黄的还是单黄的。

饼皮、馅料、馅料夹心，再连同一个月饼上压印的纹样，四种选项排列组合，真真结合出诸多花样繁多的月饼，引得来楼里吃饭的食客、或是路过酒楼的熟人都纷纷驻足。

另外，还有一个好消息，洛望舒送出去那管祛疤膏也起效了。

毕竟奴隶都是要卖出去的，人牙子下手也不会太重，燕七脸上的伤受的伤其实并不算严重，只不过一直没有得到有效的医治，所以才会留疤，用上那款未来仙帝都说好、由自在峰天才小师弟倾情推荐的祛疤膏，疤痕很快就消散下去。

洛望舒没发现，自己可能确实是个颜控。

虽说主观上讲，她并没有特意去挑好看的员工回来，但客观上的结果的确如此。

洛老板最擅长发掘并利用员工潜力，特意把燕七叫过去，脸上带着自以为慈祥的笑意，“燕七啊，如今你脸上的伤治好了，也算是一个俊朗的郎君了。”

燕七双手交叉挡住胸口，戒备道：“敢问老板言下何意？”

洛望舒眯眼：“你觉得我想让你做什么？”

燕七又是默不作声，一脸屈辱。

洛望舒“扑哧”一声，被逗乐了。

“你和川霁一样，站在发发月饼礼盒的传单如何？”

燕七讷讷道：“我口舌驽钝，恐怕吆喝不出几句动听的。”

“你听听川霁怎么宣传的，学学她不就好了？”

燕七拒绝不得，只能跟上川霁，捧着一摞传单走到人来人往的乌衣巷中。

川霁：“瞧一瞧看一看了啊，明月楼的月饼礼盒，广式的苏式的，冰皮还有蛋月烧，您尝过的没尝过的都应有尽有——”

有人好奇地走上前来，燕七便从那捧传单中递一张过去。传单是外墙上招贴的缩小拓印版，不过额外增加了明月楼的地址信息，方便食客寻找。

吆喝了一会儿，川霁嗓子有些哑了，便道：“燕七大哥，我有些累，你帮着吆喝几声呢？”

燕七只得接过大嗓门喇叭的活计，把方才川霁口中的广告词复述了一遍。

这人平时不大爱说话，突然要喊出这么长一溜广告词，不免有些磕绊。

这是在大街上，旁边有那么多人，还有一个比较相熟的小女孩儿，自己却真成了人牙子口中的结巴，燕七不禁面露赧色，下意识地将求助的目光投向川霁，期待对方能再接过班。

川霁却

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