45.咸蛋黄焗南瓜
林昭昭打发下人们都去休息,她独自一人继续在院子里收拾那满地的南瓜。
初秋午后,天高云淡,阳光虽然还有一些炙热烤人,但有凉风徐徐吹过,倒也带来一丝清爽之意。
玲珑阁的大门半敞开着,带着铁予怀来找林昭昭的莫若尘此时正欲进院,院里那抹淡绿色身影夹在一地金红色圆滚滚的南瓜中间,格外醒目。
莫若尘忍不住停住脚,静静地看着院中的林昭昭,此时她正在全神贯注地在一大堆南瓜中精挑细选。
只见她轻敲一只南瓜,又去看它的表皮是否光滑,那认真的程度仿佛捧着的不是普通的南瓜,而是需要精雕细琢的珠宝。
午后炙热的阳光照在她的脸上,她的鼻尖、额头上有了一层细密的汗珠,她的脸颊也被晒得红扑扑的。
那个往日轻灵如仙子一般的少女此刻仿佛落入了凡间,和普通农家干活的小娘子无二,眼中掩饰不住对面前果蔬的喜爱之情,满脸的喜悦和心满意足。
院子中的林昭昭的注意力完全沉浸在手里的瓜上面,莫若尘眼中只有那正挑着瓜的少女。
而一旁的铁予怀:如今我深处皇宫吃瓜第一线,嗯!今儿的瓜保甜!
这时,从库房出来的小夏子看到了莫若尘,赶忙弯腰行礼道:“给莫大人见礼。”
正在挑瓜的林昭昭这时才注意到院门口站着的二人。
莫若尘身着暗红色朝服,剑眉星目,面上那素日冷硬的线条此刻也柔软了几分,此时正目光温柔地看着她。
而一旁的铁予怀,面容俊美,玉树临风,看她的眼神却有一丝戏谑之意,仿佛看到了什么惊天大瓜一样得意。
只是他胳膊上挂着一只篮子,与他周身气质极不协调。
林昭昭赶忙起身招呼道:
“莫将军、铁公子来了,怎么悄默声地站着,快进正厅喝茶散散暑气。
说罢吩咐小夏子上茶,自己则去净手。
待她收拾干净回到正厅,春桃和小夏子已经上好了桂花乌龙奶茶。
莫若尘小口啜饮着,铁予怀则夹了一旁碟子里的冰块扔进茶杯里,然后心满意足地喝了一大口。
“六公主,您这儿的奶茶可以啊,堪比网红店的了,要不您投资个店面我帮您打理如何?”
铁予怀边说边放松地“葛优瘫”一般坐在椅子上,看得莫若尘眉头紧蹙,冷声道:
“公主面前,不得失仪,还不坐好!”
铁予怀被莫如尘忽然的冷喝声吓了一跳,赶忙起来正身端坐,一副被拿捏得死死的模样。
林昭昭被他们二人逗得忍不住发笑,转头看见铁予怀脚边放着的竹篮,好奇问道:
“铁公子带的篮子里是什么?”
铁予怀赶忙去掀开篮子上面蒙的棉布道:
“这是童济堂李婶子自己腌的咸鸭蛋,托我母亲给公主和莫大人带来一些。” 说着还斜眼看了一眼面沉似水的莫若尘,接着笑嘻嘻道:
“我想莫大人不爱管闲事,也不爱吃咸蛋,就替他把他那份也送给公主了,莫大人我是不是很体贴?”
林昭昭感觉脸部肌肉发酸,忍住不笑的感觉真的好累,看看莫若尘脸色愈加发沉,赶忙道:
“这鸭蛋就着白粥吃做早饭正好,莫大人不嫌弃的话可以早膳来玲珑阁一起吃。”
莫若尘听了,嘴角微勾,看向林昭昭的眼中全是笑意,温柔回道:
“那自然极好。”
“那我也和莫将军一起来。” 铁予怀急道。
“不必。” 林昭昭和莫若尘异口同声道。
铁予怀脸色瞬间变黑,看得众人不禁哈哈大笑。
“好了,不开玩笑了,今天看来南瓜鸭蛋大丰收,待会儿我做个咸蛋黄焗南瓜尝尝如何?” 林昭昭笑道。
“那自然极好。” 铁予怀模仿着刚刚莫若尘的语气道,转头看见莫若尘冷冷看向他的目光,一副丝毫不在意的样子。
见此情景,一旁的春桃都忍不住抿嘴偷笑。
…
林昭昭带着秋实和春桃进了厨房,开始准备晚膳。
御膳房送来的南瓜极好,瓜形圆润,表面上也干净光滑,只需要用清水洗净即可。
洗干净的南瓜削去外皮,将里面的瓜瓤去除干净后,改刀切段。
林昭昭在南瓜段上撒上一点盐,稍微腌制一下,待南瓜里面的水分析出来后,将其放到一旁控干。
南瓜条在盛了淀粉的大碗中来回轻滚均匀裹上一层淀粉后,这时锅中放油将南瓜放入里面慢慢炸得南瓜变硬,颜色金黄后,沥干油放在盘中。
一旁的秋实早已经咸蛋黄取出压碎,李氏腌得咸蛋极好,轻碰蛋黄就有金色蛋油流出。
林昭昭在锅中放入底油再将蛋黄放入用小火慢慢炒到出现细细密密的小泡泡,此时咸蛋黄被翻炒出的香味儿已然可以飘出好远。
这时林昭昭再将刚刚炸好的南瓜条放入锅中,淋上葱油,加上盐和糖,再用锅铲将南瓜条轻轻推炒到蛋黄中入味。
待林昭昭将做好蛋黄焗南瓜装盘时,厨房里的春桃和秋实看得双眼发亮。这味儿也太香了吧!
看那一条条南瓜段儿,上面均匀裹着泛着油润光泽的咸蛋黄,那蛋黄看起来油油沙沙,不吃光看着就感觉口中仿佛能有那沙沙口感,忍不住想咽口水。
林昭昭吩咐春桃端盘出去,她准备再炸出一盘送去翊坤宫给皇后、贵妃的晚膳再加个菜。
随着春桃走进正厅,把这盘刚刚炸好热气腾腾的咸蛋黄焗南瓜端上桌,铁予怀的目光就随着春桃手中的盘子移动。
这咸香带了一丝甜意的鲜美味道让铁予怀吸了再吸鼻子,忍不住起身直接奔向餐桌。
只见那盘中的每块金红色南瓜肉都被裹上一层蛋黄金沙,色泽诱人,鲜香味道中还有着一丝南瓜的甜香。
铁予怀迫不及待地拿起筷子去夹那盘中的裹满咸蛋黄的南瓜条儿。
不料旁边忽然伸出一只骨节分明的手拿起筷子迅速敲向铁予怀拿着筷子的手指。
铁予怀手中筷子瞬间落地,疼痛让他吸了口气,忍不住赶忙用另一只手去
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