第63章 大妹子背景不简单啊
宋雪芝收下钱,心里暖暖的。
这一单,也算是开门红了。
希望一切顺利吧。
这是她第一次摆摊,心里难免有些七上八下。
此时才刚下午。
宋雪芝将煤炉风门调到最小,砂锅里翻滚的卤汁正咕嘟着迸出星点油花。五香混着花椒的辛香霸道地弥漫在空气中,顿时吸引了不少路人张望。
但这股香味却在途经刘寡妇的酱肉摊时,被泼辣的蒜香截了去路。
“妹子,新来的?”隔壁卖糖画的孙大娘支着竹签,斜眼打量宋雪芝纤白的手指和那出挑美貌,嘀咕:
“这地段可邪乎,上个月老李头在这你这个位置摆馄饨摊,三天赔了半个月的煤钱。”
“嗯,今天刚来,还不知道生意怎么样,谢谢大娘告诉我这些。”
宋雪芝笑着将铝饭盒码成金字塔,最顶上的鸭脖淋着晶亮的红油。
她想了一下,特意把“绝味卤味”的布幌让李明系在槐树枝头,这样风一吹,就格外显眼。
投桃报李,她也给孙大娘拿了一点卤素菜和两块鸭脖。没有多少钱,可把孙大娘乐得眉眼带笑,直夸这姑娘长得漂亮又大方!
别看这是鸭脖子,但也是货真价实的肉啊!能闻到肉香。
平时除了逢年过节,孙大娘都舍不得吃肉。
“妹子,你这卤味做的真是绝了!”
她吃完两块还恋恋不舍,双眼直勾勾地盯着宋雪芝的摊位,摸了下钱包,想买,终究还是舍不得。
而其他摊主看到这一幕眼红了,也站那儿想等着宋雪芝过来送菜给他们尝尝,但等到花儿谢了也没等到。
大家都是竞争对手,卤味本身食材价格就昂贵,宋雪芝不可能免费分给他们。她只准备了一些,拿了一把牙签放在旁上,准备给客户免费试吃。
头半个小时,只有三两个挎菜篮的妇人驻足。
过了一会,又走过来一个穿的确良衬衫的圆脸姑娘。
她嗅了嗅空气中的味道,走过来指着鸭翅问价时,宋雪芝分明看见她喉头滚动了一下,却在听到“六**”的报价后,像被烫着似的缩回手。
“国营饭店酱肘子才八**!”她嘀咕了一声就要走。
“同志尝尝这个。”宋
雪芝笑着舀起一勺卤汤浇在素鸡上,深褐汤汁瞬间渗进蜂窝状的肌理,显得格外诱人。她装在小的油纸斗里递过去,道:“我们今天开业第一天搞活动,素菜两**半一斤,买三送一。
圆脸姑娘犹豫着不知道要不要接,可能是怕拿了就要付钱。
宋雪芝忙道:“这是免费送你试吃的,不要钱。
圆脸姑娘眼前一亮,迅速就接了过来。生怕晚一秒就得不到这个便宜。
宋雪芝给她拿的素鸡不算多,就两块。
圆脸姑娘尝了一下,竟连汤汁都忍不住喝了下去。
太香了!
她本来想走的,还是没忍住在宋雪芝摊位前驻足,小声问:“如果我只买半斤的话,也有买三送一的活动吗?
宋雪芝点头道:“可以的,你买一斤半的话,我也可以送你半斤。
那就等于是一毛多一斤了,圆脸姑娘顿时觉得很划算,当场掏出钱来要买素鸡。
宋雪芝怕她一个人吃两斤素鸡吃伤,善意地提醒道:“我这儿素菜都是一个价格,你可以选其他不同的种类拼在一起。
“真的吗?那给我换点毛豆和土豆片吧……
圆脸姑娘看她这里素菜挺多种类的,就几乎每种都要了点。
两斤加起来挺多的了,能拼一大盒。
宋雪芝给她装在塑料袋子里,又送了两小块鸭脖子,笑眯眯道:“今天新店开业,再送你点肉,回去尝尝。
“啊,谢谢姐!圆脸姑娘很惊喜。
“没事儿,感谢惠顾,下次常来哦。宋雪芝向她挥了挥手,笑容就格外让人心生好感。
等她走后,李明没忍住道:“嫂子,你这样卖不会亏本吗?
“亏本倒不至于,只是暂时赚不到钱而已。
她相信自己的手艺,肯定是会有回头客的。
“好吧。李明似懂非懂。
他只是觉得这位**夫人有点闲得慌,哪儿有人做亏本生意的?
之后宋雪芝的摊位就暂时冷清下来。
也有人过来看,不过由于她这个摊位明码标价,别人走过来一眼就能看到价格,然后就被吓住了,连问都不问转身就走。
卤味的价格毕竟还是偏贵,普通人接
受不了。
宋雪芝对此心态坦然。
她对自己的目标群体还是有琢磨的,卤味的售价,适合卖给县城里那些在各种像钢铁厂、罐头厂、煤厂、粮站乃至公务部门等上班的编制人员,他们有福利有待遇不缺钱,平时也舍得花钱买这些零嘴改善生活。
这个点,他们估计还没下班呢!
所以大头还是要看晚上。
旁边孙大娘的摊位光顾的人也寥寥无几。
她这边要等对面小学放学了才会有生意。
闲着无聊,孙大娘就跟她聊天道:“妹子,旁边这是你丈夫啊?”
不等宋雪芝开口澄清,李明头立马摇得跟拨浪鼓似的。
“不是,大娘,我不是。这是我嫂子……”
宋雪芝笑道:“这是我弟弟。”
“哦~”孙大娘拉长了语调,看了眼宋雪芝,又看看李明,确实觉得他好像配不上她。
这大妹子的样貌,确实生得好啊。
他们北方很少能见到这种皮肤白骨架小又生得水灵灵的姑娘。
她站在这里卖卤味,路人都要多瞧她好几眼。
“对了嫂子,能借你手表看下时间吗?”李明问。
宋雪芝抬起手腕。她没有戴厉承渊之前给她买的那块进口表,太贵了,平时磕磕碰碰她都心疼,戴的是那块便宜的上海牌手表。
“现在三点五十六分,四点还没到。”
李明闻言松了口气,又抬头张望了一下街尾,心想算算时间,兄弟们应该快到了。
果然,没一会就有一辆解放皮卡轰隆隆地停在街道旁边。
一帮穿着绿色军装的年轻小伙一簇而下。
领头那个寸头壮汉作训服兜着鼓鼓囊囊的饭盒,直接冲过来就朝宋雪芝他们打招呼道:“同志,给我装五斤鸭脖,十斤卤肉!再来十斤菜!”
嗓门大得整条街都侧目。
宋雪芝手一抖,卤汁溅在价目表上。她刚要开口,就见街角又转出七八个绿军装,为首的小战士鼻尖翕动着窜到摊前,还敬了个礼:“报告夫……同志,三连二班全体休班人员前来采购!”
人群忽然骚动起来。卖水果的老汉伸着脖子张望,挎篮的主妇们交头接耳——谁见过当兵的列队买零嘴?
真是稀罕事儿了。
“这这是部队**?有人议论着。
宋雪芝还未答话,李明已经拿起一块之前买的鸭脖炫耀般塞进嘴里:“你们是不知道儿,这卤味比后勤处的酱肉强十倍!可相了……
他突然噎住似的涨红脸,众人哄笑中,砂锅腾起的热气悄悄攀上宋雪芝的睫毛。
她忙活着给这些自带饭盒的兵哥装肉装菜,还说要多送,领头的寸头壮汉忙制止她,严肃道:“同志,不用送。我们不能占人民一针一线的便宜!
看着昔日战友在这儿
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