34. 炖红烧肉
藤原氏。
余小满记得，那是日本上层贵族的姓氏。
那边的曹萍还在嘀嘀咕咕围着唐瑛说个不停。
说那藤原清在东瀛是多有威望的人，又说他来得多么赶巧，是上天派来来拯救庄园的，愿意提价收全部的葡萄。
话里话外，直把人捧上了天。
那藤原清也不知道能不能听懂，只微微笑着站在地里，一副清冷淡泊的高人模样。
只是唐瑛完全不吃这一套，她稍一蹙眉，直接问：“他出价多少钱收购？”
此言一出，曹萍周身的欢愉顿时散去，他沉默一瞬后才道：“二十文……”
唐瑛冷哼一声：“二十文一斤？”
“……一石。”
这下，连余小满都沉默了。
本朝的计量单位虽统一，但也没能做到完全精准一致。具体交易的时候，是存在一定误差的。
像是一斤，就比她习惯的五百克似乎要重上一些。
但再怎么说，一石满打满算都得有个十斤了。
打算用二十文买十斤葡萄……
好家伙，这曹萍管事，是打算把这一庄园的葡萄全都送给这个倭人啊！
这和往她口袋里掏钱出来塞给别人有什么区别！！！
“曹管事真当我是养尊处优，不谙世事、不懂物价的大小姐？”
唐瑛嘴角扯起一丝极其嘲讽的弧度，虽是在笑，但眼底冰凉。
“往年葡萄二十四文一斤，你说二十文一斤我都不一定卖。如今二十文一石，还得感谢他来收购。曹管事，不如你直接将园子送给这位藤原大人好了。”
不得不说，唐瑛板起脸来呵斥人时，周身气压几乎是瞬间就沉下来了，即使身处烈日之下，被她的目光扫过之时，还是觉得脊背一阵发凉。
威慑力极强。
别说曹萍被她吓愣住了，就连余小满都有些惊讶。
唐瑛在她面前一直都是和颜悦色的，从未这样冷下来过脸色。
这还是头一回看到，像是窥见了她的另一面一般，叫余小满得觉得很新奇。
但她知道，唐瑛这是在给她打掩护。
东家大小姐越是脾气大，越是会引人注意。
那她这个跟在身边的小丫鬟就越不起眼，越是不会被人盯上。
唐瑛没有再理会曹萍，只毫不客气瞪了一眼藤原清，抬腿便继续往前走去。
曹萍这下有些慌了神，他从前只听说，东家的妹妹是个大小姐，心里本是有些懈怠的。
没曾想这大小姐脾气大不说，也不是真的什么都不知道的。
“东家，东家，大小姐！”曹萍忙追上去，将余小满挤到一旁，凑在唐瑛身边，苦口婆心道：“这也是没办法了，我也不想贱卖啊，行商将价格压到十二文一石了，不卖给藤原大人，那不是等着烂在地里吗？”
唐瑛睨了他一眼，语气颇为不善：“市令呢？这般荒唐的物价，难道无人管辖？”
各地的市令除了维护市场秩序、以“平籴法”来收购售卖粮食外。也负责平准物价，防止囤积期货、市场垄断的行为发生。
像是葡萄这般影响市场秩序的售价，早该由市令介入插手了的。
“唉。”曹萍长叹一口气，颇为苦恼的样子：“大小姐有所不知。这市令……”
“够了，这事我自己会去打听的！”
唐瑛直接了断，强硬地结束了这番话题。
说话间，便已经到了佃农聚居的地方。
低矮的房屋三三两两，零散的汇聚在一起，最大的那个院子，便是东家的住处。
葡萄虽在采收的季节，却因为无人收购，农户们只需每天去简单打理一下，忙活完后，便无所事事的在家歇息。
一路走过来，那半掩的窗棂、敞开的房门，目光从四面八方的阴暗的角落里投射而出，毫不遮掩，赤裸裸地落在昂着脖颈走在最前面的唐瑛身上。
来自四面八方的沉默窥视，让余小满心中平白升腾起一股强烈的不适。
她平日里往铺子门口一站，什么目光没有感受过？
可如今却在这偏僻农庄里，感受到了一股极其强烈的，没由来的恶意。
粘腻潮湿，像是刚从水沟里爬出来一般。颇有深意、意味深长的凝视。
余小满看向唐瑛的背影，她都能明确感受到目光，唐瑛定是也能的。
当唐瑛却像是完全没有意识到有无数人看过来一般，依旧态度强硬地拒绝了听曹萍的解释。
无奈，曹萍只好先送大小姐去休息。
至于余小满，曹萍大抵是把在唐瑛那里吃得瘪，全都发泄在她身上了。
甚至都没给余小满任何歇息的机会，直接押着她进厨房了。
“这猪已经杀好了。”曹萍终于是不用低声下气的说话了，一下子便有些趾高气昂了起来：“大小姐定是吃不惯乡下的菜，你既然这么殷切，这猪就给你处理了。”
说罢，他冷哼一声，没给余小满一个好脸色，转身便走。
余小满只觉得有些好笑，注意力却是先转移到了案板的猪肉上。
这曹萍，也真是把她也当成不谙世事的大户人家丫鬟唬弄了。
这已经粗略堆叠好了的猪肉，看起来颜色鲜亮，新鲜极了。
可仔细分辨一下便可知道，完全不是一头猪的分量。
没有猪血和猪下水，也没有猪蹄，猪肋条的数量明显不够，看起来更像是去屠户那里直接买了半扇回来。
可虽说是不完整，但最好吃的部位却也都在。
余小满脑子里闪过无数菜谱，撩起衣袖便开始在这一堆肉中挑拣了起来。
这前腿肉，一会和案台上的几个苹果一起，煎果香猪排。
猪里脊一会炸成小肉丸，五花就炖红烧肉，肥瘦相间的最好吃了。
余小满切肉焯水，忙得兜兜转。
脑子里虽是想着这葡萄园之中的古怪，但手里拿着刀，身体的本能快过脑子，已经动作利索地开始处理起了五花肉来。
等到唐瑛进来的时候，余小满已经费劲地生好火，准备起锅烧油，炒个糖色了。
“你怎么还真做上菜了？”
唐瑛推门进来，快步上来搭把手：“曹萍没为难你吧。”
“他说你吃不惯饭，要我给你烧猪肉呢！”
唐瑛哈哈大笑：“确实是吃不惯的。”
“他给我端来的点心，大概是那藤原清带过来的东瀛特色。竹签子上串了三个糯米丸子，浇了一勺红糖浆，我还以为有馅料呢，结果就是纯糯米丸子。”
这确实是很日式特色。
各类糖在东瀛应该还没有普及开，远不及在这儿便宜好买。
余小满往锅里倒了一瓢水：“曹萍没有差人盯着你吗？”
“没有，而且小刘在暗处
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