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《长安发财指南(美食)》

38. 超强助攻

外头天气炎热,不远处的田埂都已经被晒到虚幻扭曲了。

就连葡萄都只往叶片下躲,生怕晒过了头直接进入制作葡萄干的流程里了。

余小满忙将宋灼请进了厨房,给他倒了一杯葡萄茉莉水。

放在厨房后面的井水里冰镇过,握在手里,凉丝丝的。

宋灼的脸颊因为灼晒微微发红,他笑着轻声道谢,接过了水:“我来把食盒送还给你。”

“怎么这个时候过来,不嫌晒吗?”

余小满推开窗,尽量让厨房里的空气流通起来。

“我走的后院的小道过来的,这个时辰,不会有人看见。”

若真是要还食盒,何必要这般遮遮掩掩的。

余小满察觉到有些不对劲,她歪着头看看宋灼,在那双潭水一般深寂的眼眸里,浮沉荡漾着了些许笑意和肯定。

这更笃定了她的想法。

食盒就放到了桌上,不知为何,那盖子半开半合着。

余小满试探的去打开盖子,出乎意料的是,只有一个洗净的空碗。

她没急着询问,也并没有气馁,而是一层一层的打开,往下翻去。

终于,在食盒的最底层,余小满终于看见了她希望能看见的东西。

封面泛着陈旧的黄,用棉线缝了边的一本小册子。

她倏得抬起头,眼眸里迸发开光亮,却不敢出声怕隔墙有耳,只是做了一个口型。

账本?

宋灼嘴角含笑,点了点头。

余小满不可思议地惊呼出声:“你应当是知道这其中的意义是何等重大的,就这样轻易的给我了?”

最初的一瞬狂喜之后,余小满的理智叫嚣着重新占据了脑子。

她只觉得现在的局势又好像有些逆转了。

现在轮到她来怀疑是不是宋灼在做局了。

这账本到手实在是太过于顺利,叫人不得不心生警惕。

毕竟,这人昨日还冷淡的拒绝了她,让她别去为旁人。

这个问题,宋灼临行前,孙叔一家也问过他。

“卓子,你以前也没见过东家的妹妹吧,这账本直接给她们,这能行吗?”

账本是孙爷爷拼了命留下来的东西,曹萍不知道他暗中留了一本账。

这也是孙爷爷留给儿孙的最后一线底牌。

“那京城来的大小姐,真的能掰的动曹萍吗?”

农户对京城,总是有些心理上的敬畏在的。

因为在地缘关系上是在太过于遥远,以至于他们对京城来的东家,自然也没法信任起来。

或者说,经历了很多事情之后,他们已经没有办法去信任任何人了。

但宋灼,是个例外。

他开口要账本,孙叔便就给了。

整个农庄里,他们唯一能信任的人就只有宋灼了。

她真的可以吗?

宋灼接过账本的时候,掌心沁着汗,湿漉漉的。

他只知道,不能再拖下去了。

曹萍虽不知道账本的存在,但他生性多疑,依旧死死盯着孙家,就怕孙爷爷留了什么把柄在,因此不准孙家人踏出县城的范围一步。

而县里的医馆根本治不了孙家小女儿孙妙妙的病,他们得去找更好的大夫才行。

看见余小满的第一眼,宋灼就有很强烈的预感。

她就是那个能破局的人。

而这件事,不能经孙叔的手,只能是他来做。

他孑然一身,已经没有亲眷在世。哪怕事情败露,也不会牵扯进更多的人。

更可况,他相信余小满。

思绪回神,眼前的小姑娘并没有让他失望。

起码,仅第一个照面,她就表现的足够机敏警惕。

“正是因为意义重大,才要交给你的。”

宋灼像是完全没有看见余小满眼中的防备一般,语气平静的解释道:“这本账在你手里,才能发挥出最大的用处。”

他顿了顿,目光毫不掩饰的直直望向余小满清透的圆眸。

“东家。”

他压了声音,低磁的声音带着明显的颗粒质感的沙哑,像上好的绸缎一般,就这样贴着余小满的耳廓擦过。

尾音微微下沉,是十分的笃定。

不知为何余小满的心脏突地就跳空了一拍,她面红耳赤,有些慌乱了起来。

她急着自证,指着咕嘟沸腾的锅灶解释。

“我……我只是个厨子啊!你看,哪有大小姐有这样好的手艺!”

宋灼不语,只是看着她。

炖猪排的香味慢悠悠的升腾又散开,醇厚的香味中夹带着一个浓郁的黑胡椒的辛香。

若是仔细品味,还能闻到苹果的清甜香味。

肉香缓解了沉下去的氛围。

这场无声的对峙,还是余小满先败下阵来。

大概也是觉得这般僵持也没有什么意思,看宋灼如此笃定,余小满无奈地叹了口气,朝着宋灼摊摊手,算是认下了东家这个身份。

“好吧,我确实是一个厨艺很好的东家。”

宋灼喉结滚动了一下,他轻笑了一声,随即正色道:“那便交给东家了?”

“我不行,我看不来账,还得等唐瑛姐回来再看。”余小满忙摆手,她又有些好奇:“你是怎么知道我才是真的东家的。”

整个葡萄园,从曹萍、藤原清,到隔壁的婶子和满田埂跑的小孩,没有人觉得余小满是真的东家。

她们二人的衣裳,从款式到面料都是差不多的,根本分不出高低贵贱。

而村里人对京城来的东家似乎有什么刻板印象在,在看见余小满下厨后,便是彻底认定了她就是侍女了。

余小满就此就更加放开自我了。

谁曾想,不过是几个照面,竟就叫宋灼看出来了。

“唐姑娘的目光时刻都分出几分,落在了你身上,分明是维护防备的姿态。而且她的站位和行动,又是以你为主的。”

宋灼抿了一口水,分析道:“我猜你们已经察觉到了不对劲,可能是临时换了身份。”

这也是宋灼选择去相信她们姐妹的原因。

她们真的很敏锐,反应也非常的快。

这么一提起,余小满这才意识到,平日里唐瑛的一举一动,似乎确实是一直以她为主的。

如此一来,余小满看向宋灼的目光又变了几分。

带着几分势在必得的灼热。

这样的人才,她一定要把人送回到学堂去!这若是以后金榜题名了,她余小满在朝堂里也就有人脉了。

道上规矩,余小满是懂得,在京城开酒楼,背后有人才好做大生意。

如此想着,她便朝着宋灼笑了笑:“你没吃饭吧,留下来吃吧。”

为了不让自己的拉拢显得太过于生硬,余小满又热情道:“外头太热了,你这伤了手也不方便做饭,直接留下吃吧。”

这农庄里,男女之间的避嫌程度远低于京城。

农忙之时,不分男女都要下田去劳作,只是在厨房里吃个饭,并不算什么大问题。

更可况,没有人会在这个时候顶着日头出来,关心东家的侍女是不是在和男人一起吃饭。

这猪排正是要出锅的时候,一掀开盖子,伴着蒸汽,香味争先恐后翻涌而出。

浓郁醇厚的,扑了人一个满怀。

香味层次分明又相互交融,让人不敢相信锅里炖着的,只是普通的梅花肉。

宋灼的脚步直接被钉在原地,他下意识深吸一口气,朝着余小满点了点头。

饭是已经蒸好了的,余小满在一旁烧着的开水里,简单下了一把清早送来的油麦菜。

等她拿着长筷子将绿油的菜夹出来时,一旁的宋灼便递来已经盛好饭的碗。

这“临时饭搭子”还怪有眼力见的。

余小满顿时心情大好,舀肉的时候,给宋灼舀了格外满的一大勺。

“这是……苹果?”

切块的苹果已经裹上了咸香的酱汁,边角被炖煮的软化,看起来格外的柔软。

宋灼试探着咬了一口。

酸甜的汁水飞溅,和猪排的黑胡椒酱融合。肉香完全被炖煮进了苹果果肉里,咀嚼的时候让人有些怀疑,到底是在吃肉还是吃苹果。

甜酸和黑胡椒的辛辣交融,竟意外的非常般配。

加热过的水果总是会更酸一些的,也会更加清爽解腻。

“当地有个菜,叫葡萄鸡丁。是用腌制过的葡萄,去炒鸡肉丁,同是酸甜口。和这苹果炖猪排倒是有异曲同工之妙。”

葡萄?鸡丁?

余小满顿时来了兴致,听起来像是黑暗料理,但味道应该是和糖醋里脊差不多的酸甜口。

若是加上葡萄,就会增添上果香。

等忙完了手头的事情,一定要找机会去尝一尝。

宋灼用筷子拨了一下猪排,指着上面黑色的胡椒粒:“这倒是从前未曾尝过的味道,辛辣但又温和,很特别。”

“是黑胡椒,西域传进来的香料。”

猪排已经被切成了小块,很好入口。

余小满夹起一块,一入口,她自己都有些惊到了。

实在是太嫩了,是那种恰到好处,

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